弊社の親方（会長）が、協力業者さんで構成する「相輪会」メンバーの皆さんと釣りに出かけました。今回のターゲットは”わらさ”。

関東では、モジャコ（稚魚）→ワカシ（３５ｃｍ以下）→イナダ（３５～６０ｃｍ）→ワラサ（６０～８０ｃｍ）→ブリ（８０ｃｍ以上）と、大きさによって呼び名が変わる出世魚です。

親方は、立派な８０ｃｍもあるわらさを見事にゲット。

わらさは魚屋さんで捌いていただき、夕食の食卓へ。

１日置いたほうが良いとの意見もあるようですが、「待ちきれない」と家族の意見が一致し、美味しくいただきました。あっさり系が好みの我が家にはとっても好評でした。親方、ごちそうさまでした。（西澤）