2021.10.31 工務店スタッフブログ 山歩きで自然の恵みに出会う STAFF BLOG 弊社スタッフの伊藤の趣味は山歩きです。 先日、山歩きに行った際に収穫したこちらをいただきました。 楕円形だからじゃがいも??紫色だからなす?? 正解は先日紹介させて頂いた果物のあけびです。 あけびは国内の野山に自生している蔓性の植物で、春頃に花が咲き、皮が紫色になり熟してくる秋が食べ頃です。伊藤の出身地の山形ではあけびの栽培が盛んで、なじみのある果物だそうです。 (稲毛)