先日収穫したゆすら梅でジャム、シロップ漬け、ゆすら梅酒を作りました。

どれも家庭にある材料で手軽に短時間で作れます。

ジャムはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れていただきます。

シロップ漬け、ゆすら梅酒は炭酸水で割ってミントの葉を浮かべて飲みます。

ゆすら梅の酸味がさっぱりして暑い日、お風呂あがりには最高です。

(稲毛）