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STAFF BLOG

2021.07.17

ゆすら梅②

先日収穫したゆすら梅でジャム、シロップ漬け、ゆすら梅酒を作りました。

どれも家庭にある材料で手軽に短時間で作れます。

ジャムはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れていただきます。

シロップ漬け、ゆすら梅酒は炭酸水で割ってミントの葉を浮かべて飲みます。

ゆすら梅の酸味がさっぱりして暑い日、お風呂あがりには最高です。

 

(稲毛)