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STAFF BLOG

2019.05.27

無添加の畑 カリフラワー編

無添加住宅横浜中川モデルハウスの畑で今日はカリフラワーの収穫です!
ブロッコリーとカリフラワーの種を5つずつ植えたのですが、ブロッコリーは
鳥に苗ごと抜かれてしまった一本を除き全て収穫できたのに、カリフラワーは
1つしか収穫できませんでした。

横浜 無添加住宅

4つは立派な葉っぱはできていますが、肝心な「カリフラワー」がどこにも見当たりません・・・
鳥につつかれてしまった時に花になる部分がダメになってしまったのでしょうか・・・
でも、葉っぱはとても立派で柔らかくケールのようです。

横浜 無添加住宅

モデルハウスにあるミキサーでジュースにしてみました。無添加青汁です!
葉っぱも全部食べられる無添加野菜っていいですね!

(新庄)