先日、小鳥の可愛いラテアートを頂きました。

飲むのがもったいないので写真に残しておきました。

ラテアートの発祥は１９８５年　イタリア・ミラノからだそうです。

カプチーノの上にハートが描かれだし、やがて、世界中に広まったそうです。

その後は幾何学模様や動物、さらにはアニメのキャラクターまで

バリスタによる“一度限りのアート”は様々な絵柄へと発展したそうです。