2022.11.27
工務店のスタッフブログ バターナッツかぼちゃ
STAFF BLOG
『バターナッツかぼちゃ』の料理をご紹介します。
一品目はポタージュスープです。
![スープ かぼちゃ 食物繊維 料理](https://www.i-soken.jp/wp-content/uploads/2022/11/112702.jpg)
甘くバターのような味わいのバターナッツかぼちゃ。かぼちゃの甘みたっぷりの
濃厚なポタージュが出来上がりました。
二品目はかぼちゃ、さつまいも、豚肉の甘辛炒めです。
![料理 レシピ 旬の素材](https://www.i-soken.jp/wp-content/uploads/2022/11/112701.jpg)
茹でたさつまいも、かぼちゃ、片栗粉をまぶした豚肉をバターで炒め、甘く味付けをして完成です。
隠し味に酢を少しいれると、甘みが引きたちます。
秋色のきれいなおかずが出来上がりました。
(稲毛)