漆喰や無垢材の天然素材に囲まれた空間で、麹作りを体験しませんか？
日々の調味料を変えるだけで、美味しく料理が簡単に！
発酵の力で腸内細菌が元気になると、免疫の力が整って心も身体も脳も健康になります！
【開催概要】
日時：2024年2月17日(土) 午前の部10:00〜 午後の部14:00～
場所：アイ創建 ハウスクエア横浜 無添加住宅横浜中川
費用：無料
ポイント：毎日の調味料を麹に変えて、腸内細菌が元気になると、免疫力が整って心も体も健康に！菌たちとお友達になりましょう！！
今回は基本の調味料
●塩麹
●しょうゆ麹
●玉ねぎ麹
の三種類を作ります！
［持ち物］
●大きめのボウル （あれば小さめのボウルも）
●細めのゴムべら
●エプロンと手拭き
※もしご自宅に普段使っているものがあれば お持ちください
●はかり(1-2kg計量のｽｹｰﾙ)
●フードプロセッサー（玉ねぎすりおろし用）
【ご予約/お問合せはこちら】
TEL：0463-75-3633 FAX：0463-75-3683 E-mail：info@i-soken.jp
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皆様のご来場を心より、お待ちしております。