2021.05.12 柏の木 STAFF BLOG 5/5は端午の節句。皆さん柏餅はお召し上がりになりましたか? 柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉を落とさないそうです。 新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」と 結びつけ、子どもの健やかな成長を祝い柏の葉で巻いた柏餅を食べるようになったそうです。 (稲毛)