今春から畝を造った畑づくりにチャレンジしています。
５月初めに苗を植えたサニーレタスが収穫を迎えました。

すべての野菜を無農薬、有機肥料の栽培にこだわって育てていますが、
葉物の野菜がかなり青虫の食害を受ける中、サニーレタスは食害されず大きくなりました。
ヒョロヒョロの苗がおよそ１か月でこの大きさに。
特有クセが全くなく、素直に美味～い！

撮影は、玄関ポーチの天然石の乱貼りの上で。

（大塚）