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STAFF BLOG

2020.07.01

続 自宅の畑で収穫です

今春から畝を造った畑づくりにチャレンジしています。
4月初めに種まきした小松菜が収穫を迎えました。

もちろん、無農薬、有機肥料の栽培にこだわっています。
農薬を使わない場合、通常虫よけネットを掛けて育てるそうですが、そのままの自然な状態でチャレンジ。
途中、青虫にかなり食害され、どうなることかと思いましたが、やっと収穫できました!
虫食いだらけですが、食感、味共にしっかりしています。

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(大塚)