厳選した食材と、地元の新鮮な野菜でつくる本格イタリア料理をご家庭でも楽しめるよう「はだのイタリアンシェフの料理教室」を開催しました。今年で3回目です。

毎年ご好評いただいております当イベント。今回も北イタリアで修業を重ね、秦野の隠れ家的存在で評判のお店「トラットリア・フーコ」の宅見オーナーシェフを講師に迎えました。週末のお忙しい中、お引き受けいただきありがとうございました。

中々プロのレシピを学ぶ機会もないので参加された皆様は真剣な顔で見つめ、質問をしたり、メモを取られたりしていました。試食も含め約2時間、あっという間でしたが皆様大満足の様子でした。

秦野産地粉とじゃがいもを使ったニョッキ作り。
お子様たちも思い思いの形のニョッキを楽しそうに作っていました。

季節の野菜ソースはクリームソースをベースに
秦野産のコーン・トマト・ズッキーニ・なすなどたくさんの野菜が入っています。

弊社では、現場見学会の他、地域の皆様の心を豊かにするライフスタイルイベントを
定期的に開催しております。
webサイトに随時掲載しますので、お気軽にご参加ください。
（稲毛）