アイ.創建ブログ

2015.10.05はだのシェフのお料理教室


9月のイベントはお料理講習会を開きました。
秦野市内にありますイタリア料理店、「トラットリア・フーコ」の宅見シェフをお招きして、
パスタと肉料理の実演講習会&試食会の開催です。

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プロの技を間近で勉強出来るとあって、たくさんの方にご参加いただきました。
みなさん真剣にメモを取りながら、手元を観察しています。
パスタは、皆さんがご家庭でも作れるようにと、実際にその場で作り、生徒さんにも
作業をしていただきながらコツなど教えていただきました。

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おいしく皆さんで頂き、味を覚えて大満足!!第二弾のご要望をいただくほどでした。
宅見シェフ、本当にありがとうございました。

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(西澤)